Savoir-faire: Le Cochon

18/01/2016


NOS FORMULES

Séjour en gîte
3 jours 2 nuits| 129.90€
Cette activité comprend :
> une initiation à la découpe et à la préparation de viandes (3h environ)
> une nuit en chambre double

Séjour en chambre d'hôte
3 jours 2 nuits  | 149.90€

Cette activité comprend :
> une initiation à la découpe et à la préparation de viandes (3h environ)
> une nuit en chambre double
> les petits déjeuners
> le linge de toilette

OPTION 1 (en supplément)
Table d'hôte le soir de l'arrivée
Repas complet : entrée, plat, dessert, vin compris
18€ /adulte
10€ / enfant de 2 à 12 ans
Gratuit pour les enfants de moins de 2 ans

OPTION 2 (en supplément)
Panier pique-nique :
9€/pers. et 7€/enfant

Le charme des gestes d'Autrefois...
Initiation à la transformation du cochon


Véritable retour sur le passé et sur les traditions d’antan pour partager des moments intenses de convivialité et d’authenticité. Vous découvrirez l’élevage traditionnel de cette petite ferme du Cantal. Bruno et Nadine vous livreront ces fameux secrets de fabrication qui se transmettent de générations en générations.


AU PROGRAMME

Vous apprendrez à reconnaître et à découper les divers morceaux de viande et leur l’utilisation. Ficeler les rôtis, fabriquer les saucisses, les saucissons, le pâté, le boudin, le friton. Des gestes que vous pourrez reproduire chez vous pour épater vos amis.

NOS SUGGESTIONS
Un cadeau original pour un départ à la retraite. Sympa à faire entre amis ou en famille

EN IMAGES

Contactez-nous pour réserver votre séjour 
Nadine et Bruno BEAUPERE
Tél. 04 71 46 94 19 - Port. 06 07 61 94 23
Cliquez ici pour nous contacter par email

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INFORMATIONS PRATIQUES

Quézac - CANTAL
à 40 kms au Sud d'Aurillac
OUVERT
De septembre à Juin
Arrivée conseillée
à partir de 17h
Taxe de séjour
en supplément
Sur place
Jardin, jeux pour enfants, Accés Internet
À proximité
Sanctuaire Notre Dame de Quézac - Eglise Notre Dame en Châtaigneraie - Pratique de sports nautiques - Baptême de l'air en ULM- Pêche

La Ferme de Bedou
Lieu-dit de Bedou
15600 QUÉZAC
Itinéraire