Conserves personnalisées

Vos conserves personnalisées

 Entouré d’une équipe de professionnels, vous pourrez réaliser vous-mêmes vos conserves (pâtés, fritons, jambonneaux …). Une fois mises en boîtes, vos préparations seront serties et stérilisées à l'autoclave selon des barèmes de stérilisation qui vous permettront de les garder 5 ans.

Vos conserves pourront être étiquetées à votre nom et les étiquettes personnalisées avec vos photos, vos couleurs et selon vos préférences. Vous repartez ensuite avec les produits que vous avez préparés.

Informations pratiques

Vous choisissez votre hébergement : dans les gîtes à la ferme, dans un hôtel voisin, dans un centre de vacances, chez des amis ou de la famille...

Les séjours se déroulent sur une semaine complète du samedi au samedi. La transformation du cochon s’effectue généralement sur trois jours (mardi, mercredi et jeudi). Les autres jours sont consacrés à la préparation, à l’étiquetage, à la découverte de recettes locales et à un peu de repos pour visiter et découvrir notre région.