Qui sommes nous

Des agriculteurs, Eleveurs avant tout

La ferme est située dans le Cantal à Quézac sur les hauteurs de Maurs la jolie dans un cadre boisé avec de nombreux petits ruisseaux. Nous sommes ici en Auvergne aux confins de trois départements (Lot, Aveyron, Cantal).  C’est le pays de la Châtaigneraie Cantalienne.  Nous bénéficions d’un climat clément (pour le Cantal) qui fait que Maurs est parfois appelé «  le petit Nice du Cantal », et cela aide bien pour nos cultures… et aussi pour les gens qui viennent ici en vacances.

La Ferme de Bedou est une entreprise familiale qui s’est transmise de générations en générations. Cette exploitation de seulement 40 h cultivables à permis à mes ancêtres de vivre et de manger vrai toute leur vie.

«  En reprenant la ferme à la suite de mon père, j’ai choisis de rester prés de la terre peut être pour continuer à manger ce que j’ai toujours  mangé depuis mon enfance et aussi pour mettre en valeur cette terre que mes ancêtres m’ont confié » dit Bruno.

Quel plaisir de consommer ce que l’on produit ! Les légumes du jardin, les fruits que la nature nous donne au rythme des saisons, la viande issue de notre élevage, on pourrait presque vivre en autarcie. A la ferme chacun donne son avis, sur la façon d’élever, de cuisiner, de cultiver.

Une vie de famille pleine richesse et d’enseignement.

   Au jardin les petits et les grands                                      T'en veux!

Nous Contacter à la ferme:TEL 04.71.46.94.19de préférence le soir, e-mail: ferme@bedou.com

      MONTPELLIER LE CRES 34920

    TEL: 04.67.75.37.30e-mail bruno.beaupere0370@orange.fr

 Dans ce magasin vous trouverez aussi un assortiment des fromages d’Auvergne Cantal, Salers, St Nectaire, Fourme d’Ambert, bleu d’auvergne, Carré d’ Aurillac.

Du pain de campagne à l’ancienne que vous pouvez conserver au moins une semaine, des pâtisseries comme autrefois, Massepain, pompe à l’huile, fouace, croquants d’Auvergne, Nougat au miel...

Venez nous rendre visite, le meilleur accueil vous est réservé.

     Des tournées dans le SUD!

A bord de notre semi- remorque décoré aux couleurs de notre terroir nous organisons des tournées mensuelles pour vous apporter tous ces bons produits que nous avons réalisé pour votre  plaisir . Vous retrouverez le plaisir du Manger Vrai.

Goûtez, vous en redemanderez !!!

     Buffets et Cocktails

Si vous souhaitez, consacrer plus de temps à vos invités, et profiter de la fête vous aussi, nous préparons vos buffets et cocktails à emporter dans nos magasins ou livrés sur demande.

Pour les manifestations importantes nous nous déplaçons avec le camion remorque. Voir notre rubrique traiteur itinérant .